・栗ご飯

・ししゃもの天ぷら

・厚揚げのみそ汁

秋を感じる栗ご飯です。給食費が厳しい中やり繰りして、献立を入れました。

・黒糖入りパン

・フライドチキン

・カレーソテー

・かぼちゃのクリームスープ

ハロウィンが近いため、雰囲気を楽しむメニューになっています。

・さんまの塩焼き

・ひじきの五目煮

・たぬき汁

たぬき汁は、肉の代わりにこんにゃくが入っていることから、名付けられています。たぬきは昔から人をだますと言われています。

・キムチチャーハン

・トック

・みかん

今日は、キムチチャーハンのビーマンを彩りよく仕上げてあります。(いつもは嫌われないように煮込んでいますが、慣れた頃なので挑戦しました)

・炊き込みおこわ(もち米が入っています)

・揚げしゅうまい(きのこが入っています)

・鯛汁(中華風)

今日もお楽しみ献立です。無償の鯛を中心に、食欲をそそる秋の献立にしました。

森で採れる具材がたくさん入っているスパゲティです。

・そぼろごはん

・みそ汁

・みかん

旬の早生みかんです。最近の早生みかんは酸っぱすぎず、おいしいです。

・鯛めし

・沢煮椀

・水まんじゅう

今日はお楽しみ献立です。無償の鯛をいただけることになり、鯛をたっぷり使った鯛めしを炊きました。

・油あげがたくさん入ったきつねうどん

・さつまいもを入れた蒸しパン

・揚げパン(グラニュー糖)

・とうふのあんかけ

・山形県産の巨峰

予算の限られた中、なんとか季節の果物をつけたいという思いでつけました。

・さつまいもやしめじなどの秋の香りが漂います。

・白玉の代わりに、玄米団子を使ったのっぺい汁です。喉に詰まらせないための工夫です。

かわりきんぴらは豚肉、焼きちくわ、にんじん、ごぼう、糸こんにゃくが入り、ボリュームがあります。

・タンメン(ホット中華めん)

・米粉の入ったパリパリの春巻

・りんご(1年は、かわむき)

・ソフトフランスパン(ブルーベリージャム)

・さつまいものグラタン

・野菜スープ

10月10日目の愛護デーに合わせて、目によい成分が入っているブルーベリーを使ったジャムを付けています。

・カレーライス(麦ごはん)

・もやしとコーンのソテー

少し涼しくなって、温かい給食が恋しくなります。

・四川どうふ

・フルーツカクテル

椎茸は、嫌いな児童も食べやすいよう細かく切っています。

秋は美味しいきのこ類がたくさんでますので、ぜひ好きになってもらいたいです。

・なんばんうどん(地粉うどん)

・大豆シャリシャリ揚げ

とても簡単な揚げ物ですので、おうちでも作ってみてください。冷凍大豆とカタクチイワシを素揚げし、砂糖としょうゆだけで調味します。

・肉野菜炒め

・中華風コーンスープ

今日は野菜がメインの献立です。豚肉はももとバラ肉を使い、食べごたえがあります。スープはコーンが甘く、おいしいです。