今日の給食
ごはん・ユーリンチー・ボイルキャベツ・五目スープ
・ごはん
・油淋鶏(ユーリンチー)
・ボイルキャベツ
・五目スープ
・牛乳
まごわごはん・厚焼き卵・白菜のみそ汁
・まごわごはん
・厚焼き卵
・白菜のみそ汁
・牛乳
今日は「和食の日」です。
まごわごはんのまごわは、「まごわやさしい」の略です。健康的な食生活のために推奨される「豆・ごま・わかめ・野菜・魚・椎茸・芋」の頭文字からきた言葉です。
カレーライス・もやしのソテー
・カレーライス(麦入りご飯)
・もやしのソテー
・牛乳
ツイストパン・さつまいものグラタン・野菜スープ
・ツイストパン
・さつまいものグラタン
・野菜スープ
・牛乳
グラタンはルウから手作りです。きつね色に炒ったパン粉をトッピングしています。
ごはん・肉じゃが・かきたま汁・納豆
・ごはん
・肉じゃが
・かきたま汁
・彩の国納豆
・牛乳
納豆は埼玉県産大豆で、大粒です。埼玉県誕生150周年を記念し、特別パッケージになっています。
かてめし・豚汁・いがまんじゅう
・糅飯(かてめし)
・豚汁
・いがまんじゅう
・牛乳
かてめしはお米が十分に食べられなかった頃にお米を節約するため、糅(かて)と呼ばれるたくさんの具を増量材として、お米に混ぜて炊き込んだご飯のことを言いました。
いがまんじゅうは埼玉県北部に伝わる和菓子で、まんじゅうの周りに赤飯をまぶした姿が特徴です。栗のイガに似ていたことから、名付けられました。
ごはん・さばの塩焼き・煮びたし・だご汁
・ごはん
・さばの塩焼き
・煮びたし
・だご汁
牛乳
くろパン・ハンバーグステーキ・ペーザンヌスープ
・黒糖入りくろパン
・ハンバーグステーキ(たまねぎソース)
・ペーザンヌスープ
・牛乳
スープはかぶや白菜、じゃがいも、にんじんがたくさん入った野菜スープです。ペーザンヌはフランス語で「田舎風の」という意味もあり、家庭料理です。
とりごぼうピラフ・カレーコロッケ・白いんげん豆ときのこのクリームスープ
・とりごぼうピラフ
・カレーコロッケ
・白いんげん豆ときのこのクリームスープ
牛乳
鉄骨いなりちらし・鋳物汁・きゅぽらんゼリー
・鉄骨いなりちらし
・鋳物汁
・きゅぽらんゼリー(ぶどう味)
・牛乳
今日は川口の日です。鉄骨いなりはB級グルメで優勝したことのあるメニューです。鋳物汁は鋳物職人が食べていたメニューです。きゅぽらんゼリーは川口のマスコットがデザインされています。