・もうかざめのサイコロ揚げ

・のっぺい汁

今日は川口でとれた里芋が入っています。

・ホワイトシチュー

・ほうれんそうのソテー

・ごはん

・のりの佃煮

・さばのみそ煮

・けんちん汁

・ふわとろオムライス(チキンライスにふわとろの卵をかけています)

・ペイザンヌスープ

・タンメン(ホット中華めん)

・みそポテト

みそポテトは秩父地方の郷土料理です。

・マーボー豆腐

・春雨スープ

・みかん

・豆ごはん

・ししゃもの立田揚げ

・沢煮わん

11月24日は「和食の日」です。和食の良さを見直す日になっています。

・まごわごはん

・れんこんつくね

・まゆ玉汁

まごわごはんは健康長寿になる食べ物の頭文字から名付けられています。

・カレーライス(麦ごはん)

・フルーツカクテル

・ツイストパン

・マカロニのクリームスープ

・野菜サラダ

・ごはん

・エコふりかけ

・肉じゃが

・白菜のみそ汁

・かてめし

・わかさぎの天ぷら

・かきたま汁

・和風ハンバーグ

・みそ汁

・きゅぽらんパン

・ボークビーンズ

・切り干し大根のサラダ

今日は「川口の日」のため、特別にきゅぽらんの焼き印を入れたパンです。

・鉄骨いなりちらし(酢飯)

・すまし汁

・川口いちごゼリー

川口で栽培し、収穫されたいちごを使っています。

・もうかざめ入り野菜炒め

・肉団子の中華スープ

・ソース焼きうどん

・揚げぎょうざ

・ヨーグルト

・しゃくし菜じゃこごはん

・厚焼き卵

・豚汁

しゃくし菜は秩父でよく食べられる野菜で、漬物にすることが多いようです。杓子の形に似ていることから名付けられています。

今日は久しぶりの卵料理でした。

・油淋鶏(ユーリンチー)

・もやしの中華炒め

・わかめスープ

・さんまのかば焼き

・鋳物汁

鋳物汁は、鋳物工場の職人が食べていたと言われています。ごま油が入り、栄養補給になります。