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今日の給食

かてめし・わかさぎの天ぷら・豚汁・牛乳

 

・かてめし

・わかさぎの天ぷら

・豚汁

かてめしとは、埼玉県北部の郷土料理です。米の生産が比較的少ない地方で、米(糧=かて)の量を増やすために、具を加えていました。今日は昆布・凍り豆腐・しいたけ・にんじん・油揚げを入れています。