2023年6月の記事一覧
鉄骨いなりちらし・すまし汁・牛乳
・鉄骨いなりちらし(酢飯)
・すまし汁
鉄骨いなりちらしは、川口市のB級グルメで賞をとったメニューをアレンジしています。桜えびやひじきが入り、栄養分を強化しているという特徴があり、鉄骨と名付けられています。
ごはん・かつおの立田揚げ・カミカミきんぴら・呉汁・牛乳
・かつおの立田揚げ
・カミカミきんぴら
・呉汁
・今週は歯と口の健康週間のため、今日はわざと よく噛む献立になっています。カミカミきんぴらにはするめも入っています。
・呉汁(ごじる)の呉(ご)とは、大豆をすりつぶしたものを言います。今日は枝豆を使っています。
・かつおは旬の魚です。
塩バターラーメン・しゃくしなまん・冷凍みかん・牛乳
・塩バターラーメン
・しゃくしなまん
・冷凍みかん
しゃくしなは秩父地方でとれる野菜です。杓子の形に似ているので、そう呼ばれています。
メロンパン・ほきのバジル揚げ・レタスとトマトのスープ・牛乳
・メロンパン
・ほきのバジル揚げ
・レタスとトマトのスープ
本当は卵が入るスープです。卵は品不足のため、10月まで使えません。
豚丼・みそ汁・ライチゼリー・牛乳
・豚丼
・みそ汁
・ライチゼリー
台湾産のライチを使ったゼリーです。