・うなぎごはん(うなぎは国産です)

・いんげんのみそ汁(なすや南瓜、玉葱、油揚げも入ってボリューム満点で

す)

・冷凍みかん

・牛乳

今日は土用の丑の日を意識した、夏らしい献立です。

・ごはん

・エコふりかけ

・あじの南蛮づけ

・かきたま汁

・牛乳

汁物のだしをとったあとのかつお節で、ふりかけを作るときがあります。エコですし、味もとても好評です。

・キャベツとツナのペペロンチーノ

・ボイルウインナー

・野菜チップス

・バナナ

・牛乳

今日はお楽しみ献立です。チップスにはさつまいも・ジャガイモ・ごぼうがミックスしてあります。

・ジャンバラヤ

・白花豆のスープ

・牛乳

ジャンバラヤはスペインのパエリアが起源のアメリカの料理です。トマトがベースで暑い夏の日にピッタリです。

給食室の釜で、いっぺんに360人分作ります。

・クファジューシー(沖縄の郷土料理)

・グルクンの立田揚げ(沖縄では一般的な魚です。和名ではタカサゴです。)

・とうがんのみそ汁

・牛乳

給食室の冬瓜の様子です。家庭では、まるごとを買って料理することは少なくなっていて、大きな冬瓜を目にする機会はなかなかないようです。冬瓜は今の季節の野菜で、冬まで保つと言われているので、冬の瓜とかきます。