・キムチラーメン(ホット中華めん)

・ポークしゅうまい

・りんご

牛乳

ラーメンは見た目より辛くなく、児童の口な合うよう調整しています。りんごは岩手県産のジュナゴールドです。

・きゅぽらんパン（メロンパンに焼き印が押してあります）

・コーンフライ（中濃ソース）

・ニョッキの豆乳クリームスープ（にんじん入りのニョッキです）

・牛乳

・ごはん

・豚肉のチャプチェ

・とうふのあんかけ

・牛乳

・親子うどん(地粉うどん)

・秋の味覚たっぷりごまあえ

・牛乳

今日は埼玉県産の小麦粉で作ったうどんの日です。深谷市産のブロッコリーも使っています。

・しゃくし菜ごはん

・ししゃもの天ぷら

・彩の国みそ汁

牛乳

11月は彩の国ふるさと学校給食月間です。ふるさとの味の恵みをなるべく学校給食に取り入れています。今日、埼玉県産の食べ物は、米・しゃくし菜・里芋・小松菜・かぶです。

・焼きそば

・花豆コロッケ（白花豆がペーストで入っています。子供たちにも人気です。）

・パンプキンババロア

・牛乳

・ごはん

・とりのから揚げ

・根菜のごまみそ汁

・牛乳

・秋の実りカレー(麦ごはん)

・もやしとコーンのソテー

・牛乳

今日のカレーには、さつまいもやしめじが入っています。

・五目ラーメン(ホット中華めん)

・かじきとポテトのアーモンドあえ

・りんご

・牛乳

今日のりんごは青森県産の早生ふじです。皮にあるポリフェノールは健康によい成分です。皮ごと食べましょう。（１〜２年は食べやすさのために皮をむきました。）

・キムタクごはん

・トック

・牛乳

ごはんには、キムチと刻みたくあんが入っていて、キムタクとネーミングされています。

・フラワーロール

・ホワイトシチュー

・野菜サラダ（手作りドレッシング）

・米粉のかぼちゃマフィン

・牛乳

10月7日にししゃもの天ぷらが提供できなかったため、代替としてマフィンがつきました。急に寒くなったので、温かいシチューがとてもおいしく感じます。

・秋の香りごはん

・いわしの佃煮

・豚汁

・牛乳

ご飯には、さつまいもや栗、しめじなどが入っていて、秋を感じられる献立になっています。

・ごはん

・肉野菜炒め

・中華風コーンスープ

・牛乳

コーンスープはふわふわのかきたま入りです。

・きつねうどん(地粉うどん)

・さつまいも蒸しパン

・牛乳

さつまいものおいしい季節です。さつまいも入りの蒸しパンを1,100個作りました。

・ごはん

・マーボーどうふ

・杏仁フルーツ

・牛乳

マーボーどうふはたいへん人気があります。しいたけが苦手な子のために、細かく切っています。

・揚げパン

・ポトフ

・花みかん

・牛乳

・キャロットドリア

・ミネストローネ

・牛乳（コーヒー飲料)

今日は戸塚南小のお楽しみ献立です。

キャロットピラフです。それだけでもおいしいのですが、今日はホワイトソースをかけて、ドリアにしています。

・ごはん

・さんまの塩焼き

・もやしのおかか炒め

・みそ汁

・牛乳

急に涼しくなり、秋らしいメニューがおいしく感じます。おかか炒めにはみそ汁のだしをとった後の、かつお節を使っています。

・肉なんばん

・大豆とさつまいものかりんとう

・牛乳

・カレーピラフ

・マカロニのクリームスープ

・牛乳

・子供パン

・煮込みハンバーグ

・野菜スープ

・ブルーベリーゼリー

・牛乳

10月10日の「目の愛護デー」の関係で、ブルーベリーのデザートが出ました。

・ひじきごはん

・けんちん汁

・牛乳

ご家庭には文書でお知らせしたとおり、今日予定のししゃもの天ぷらは提供できませんでした。その分、栄養たっぷりのごはんと汁物を食べました。

・ごはん

・厚焼き卵

・きんびらごぼう

・さつま汁

・牛乳

・もやしラーメン（ホット中華めん)

・揚げぎょうざ

・花みかん（みかんを半分）

・牛乳

・ごはん

・とり肉とカシューナッツの炒め煮

・わんたんスープ

・牛乳

・ツイストパン

・ボイルウインナー

・大豆の洋風煮

・牛乳

・ごはん

・さんまのかば焼き

・豚汁

・牛乳

・カレーライス(麦ごはん)

・フルーツカクテル

・牛乳

・広東めん（ホット中華めん）

・春巻

・牛乳

広東めんは新献立です。オイスターソースが効いているしゅうゆ味です。

・とりごぼうピラフ

・ニョッキの豆乳クリームスープ

・プルーン

・牛乳

・マーブル食パン（ココア味)

・スパゲティナポリタン

・ソーセージとキャベツのスープ

・牛乳

・ごはんとエコふりかけ

・肉じゃが

・なめこ汁

・牛乳

・カレーなんばんうどん

・ししゃものサクサク揚げ

・お月見ゼリー

・揚げパン（黒砂糖）

・とうふのあんかけ

・牛乳

・チキンピラフ

・白花豆のスープ

・ぶどう

・牛乳

山梨県産の種なし巨峰です。大粒でした。

作業の様子です。１個ずつハサミで切り離します。1個ずつを丁寧に３回洗いします。

・ごはん

・厚焼き卵

・ひじきの五目煮

・だご汁

・牛乳

・酸辣湯麺（サンラータンメン）

・かんぱちの立田揚げ

・水まんじゅう

今日は戸塚南小学校オリジナルのお楽しみ献立でした。かんぱちは鹿児島県からの無償提供です。たいへんボリュームがありました。

・ごはん

・ユーリンチー（油淋鶏）

・はるさめスープ

・牛乳

・子供パンにホワイトフィッシュを

挟んでいます。

・ポークビーンズ

・牛乳

ポークビーンズの豆は乾燥大豆を長時間煮込んでいます。

・炊き込みごはん

・白ごまつくね

・なすのみそ汁

・牛乳

・ごはん

・チンジャオロース（青椒肉絲）

・とうふのスープ

・牛乳

・沖縄そば

・グルクンの立田揚げ

・牛乳

　沖縄の特徴あるメニューを取り入れました。汁は生姜が効いています。グルクンは沖縄でよく食べられている魚で、「たかさご」とも言います。

・バターロール

・メンチカツ（ソース）

・もやしのカレーソテー

・野菜スープ

・牛乳

メンチカツは、アレルギーの児童も食べられるものです。

給食時間は黙食を守り、静かに食べています。

・キムチチャーハン

・トック

・牛乳

・子供パン

・スパゲティミートソース

・野菜スープ

・シューアイス

・牛乳

今日は1学期最後の給食です。

お楽しみにシューアイス(ムース状)がついてます。

・うなぎごはん(うなぎは国産です)

・いんげんのみそ汁(なすや南瓜、玉葱、油揚げも入ってボリューム満点で

す)

・冷凍みかん

・牛乳

今日は土用の丑の日を意識した、夏らしい献立です。

・ごはん

・エコふりかけ

・あじの南蛮づけ

・かきたま汁

・牛乳

汁物のだしをとったあとのかつお節で、ふりかけを作るときがあります。エコですし、味もとても好評です。

・キャベツとツナのペペロンチーノ

・ボイルウインナー

・野菜チップス

・バナナ

・牛乳

今日はお楽しみ献立です。チップスにはさつまいも・ジャガイモ・ごぼうがミックスしてあります。

・ジャンバラヤ

・白花豆のスープ

・牛乳

ジャンバラヤはスペインのパエリアが起源のアメリカの料理です。トマトがベースで暑い夏の日にピッタリです。

給食室の釜で、いっぺんに360人分作ります。

・クファジューシー(沖縄の郷土料理)

・グルクンの立田揚げ(沖縄では一般的な魚です。和名ではタカサゴです。)

・とうがんのみそ汁

・牛乳

給食室の冬瓜の様子です。家庭では、まるごとを買って料理することは少なくなっていて、大きな冬瓜を目にする機会はなかなかないようです。冬瓜は今の季節の野菜で、冬まで保つと言われているので、冬の瓜とかきます。