今日の給食
肉なんばん・いかと春菊のかき揚げ
・肉なんばん(地粉うどん)
・いかの春菊のかき揚げ
・牛乳
チキンライス・ベーコンスープ・ガトーショコラ
・チキンライス
・ベーコンスープ
・ガトーショコラ
・牛乳
今日はバレンタインデーのため、誰もが食べられるチョコのデザートがついています。
ビビンバ・中華スープ・杏仁豆腐
テーマ「お肉たっぷり! おいしいビビンバ!!」
・ビビンバ(ご飯)
・中華スープ(しらたき入り)
・杏仁豆腐(豆乳使用で全員食べられます)
・牛乳
今日は南小「給食メニュー」オリンピックで6年生の中から選ばれたメニューです。
茶飯・おでん・ほうれんそうのごまあえ
・茶飯
・おでん
・ほうれんそうのごまあえ
・牛乳
みそラーメン・大学いも
・みそラーメン(ホット中華めん)
・大学いも
・牛乳
ごはん・さけの塩焼き・ひじきの五目煮・けんちん汁
・ごはん
・さけの塩焼き
・ひじきの五目煮
・けんちん汁
・牛乳
はちみつパン・煮込みハンバーグ・粉ふきいも・やさいスープ
・はちみつパン
・煮込みハンバーグ
・粉ふきいも
・やさいスープ
・牛乳
カレーライス・もやしとコーンのソテー
・カレーライス(麦ご飯)
・もやしとコーンのソテー
・牛乳
豆ごはん・いわしの佃煮・せんべい汁
・豆ごはん
・いわしの佃煮
・せんべい汁
・牛乳
明日が節分のため、大豆といわしを使った行事食です。
ほうとう・ちくわの磯辺揚げ・みかん
・ほうとう(平打ち麺)
・ちくわの磯辺揚げ
・みかん
・牛乳
炊き込みおこわ・わかさぎの天ぷら・かきたま汁
・炊き込みおこわ
・わかさぎの天ぷら
・かきたま汁
・牛乳
揚げパン・ポークビーンズ
・揚げパン(グラニュー糖)
・ポークビーンズ
・牛乳
チキンピラフ・マカロニのクリームスープ・デザート
・チキンビラフ
・マカロニのクリームスープ
・セレクトデザート
・牛乳
今日のデザートは、はちみつレモンゼリーかプリンのどちらかを選びました。
ごはん・さばの塩焼き・切り干し大根の五目煮・白菜のみそ汁
・ごはん
・さばの塩焼き
・切り干し大根の五目煮
・白菜のみそ汁
・牛乳
もやしラーメン・手作りしゅうまい・みかん
・もやしラーメン(ホット中華めん)
・手作りしゅうまい
・みかん
・牛乳
ごはん・くじらのかりん揚げ・すいとん・エコふりかけ
・ごはん(エコふりかけ)
・くじらのかりん揚げ
・すいとん
・牛乳
今日から全国学校給食週間です。今日は昔の献立を再現しています。くじらは今や高級品です。すいとんも卵や牛乳を使い、とても美味しくできています。
子供パン・ほきのバジル揚げ・ブロッコリー・ペーザンヌスープ
・子供パン
・ほきのバジル揚げ
・ゆでブロッコリー
・ペーザンヌスープ
・牛乳
ペーザンヌスープはフランスで田舎風のスープという意味があります。家庭でよく食べられている料理です。ウインナーやカブ、キャベツなどが入っています。
カレーライス・もやしとコーンのソテー
・カレーライス
・もやしとコーンのソテー
・牛乳
ごはん・マーボーどうふ・中華コーンスープ
・ごはん
・マーボーどうふ
・中華コーンスープ
・牛乳
ちゃんぽんうどん・大学いも
・ちゃんぽんうどん(地粉うどん)
・大学いも
・牛乳
昆布ごはん・豚汁・花みかん
・昆布ごはん
・豚汁
・花みかん
・牛乳
フラワーロール・ホワイトシチュー・やさいサラダ
・フラワーロール
・ホワイトシチュー
・野菜サラダ(手作りドレッシング)
・牛乳
わかめごはん・おぞう煮・栗きんとん・田作り
・わかめごはん
・おぞう煮
・栗きんとん
・田作り
・牛乳
お正月からだいぶ過ぎましたが、各家庭の味とは違う給食のお正月料理をみんなで味わいます。給食は当日調理しています。
カレーピラフ・フライドチキン・かぼちゃのクリームスープ・ケーキ
・カレービラフ
・フライドチキン
・かぼちゃのクリームスープ
・ケーキ
・牛乳
今日は2学期最後の給食で、子供たちの大好きなメニューです。毎年、チョコレートケーキでしたが、子供はストロベリーケーキを選びました。
ごはん・豚肉のうま煮・まゆ玉汁
・ごはん
・豚肉のうま煮
・まゆ玉汁
・牛乳
豚肉のうま煮は、それぞれの材料に味がしみこみ、特に里芋がおいしいです。
子供パン・煮込みハンバーグ・粉ふきいも・野菜スープ
・子供パン
・煮込みハンバーグ
・粉ふきいも
・野菜スープ
・牛乳
ハンバーグはくずれないよう丁寧に煮込んで、味をしみ込ませました。パンはハンバーグをはさみやすい子供パンです。
カレーライス・野菜サラダ
・カレーライス(麦ごはん)
・野菜サラダ(手作りドレッシング)
牛乳
今日はサラダに旬の野菜のブロッコリーを使っています。一年中、出回っているので旬がわからなくなりますが、冬においしい野菜です。
くわいごはん・わかさぎの天ぷら・豚汁
・くわいごはん
・わかさぎの天ぷら
・豚汁
・牛乳
くわいは埼玉県産です。さいたま市や越谷市で採れます。できあがりは芋のようですが、ほろ苦さが独特のおいしさを引き出しています。
芽が出ることから、縁起のいい食べ物とされていて、お正月料理によく登場します。
オムライス・野菜スープ・チーズ
・オムライス(中はキャロットピラフ)
・野菜スープ
・型抜きチーズ
・牛乳
今日は戸塚南小学校オリジナルのお楽しみ献立です。
揚げパン・さけとマカロニのクリーム煮
・揚げパン(きな粉味)
・さけとマカロニのクリーム煮
牛乳
みなさんに大好評の揚げパンです。今日はきな粉をまぶしています。組み合わせは具だくさんの煮物が多いのですが、今日は鮭を使ったクリーム煮です。
ごはん・エコふりかけ・肉じゃが・なめこ汁
・ごはん(エコふりかけ)
・肉じゃが
・なめこ汁
・牛乳
今日はなめこ汁に使う出汁をとったあとのかつお節で、ふりかけを作りました。そのため献立名に「エコ」と付いています。エコふりかけがあると食が進み、ご飯の残りがほとんどありません。
キムチチャーハン・春巻・トック
・キムチチャーハン
・春巻
・トック
・牛乳
春巻の皮には、米粉が使われているのでパリパリです。
キムチチャーハンは少し辛さはありますが、低学年も「おいしい!!!」という声が聞こえてきます。
タンメン・てりやきまん
・タンメン(ホット中華めん)
・てりやきまん
・牛乳
てりやきまんは鶏肉を甘辛く煮て、中華まんの中身に入れ、蒸しています。
ごはん・ささみレモン風味・キャベツの炒め物・せんべい汁
・ごはん
・ささみレモン風味
・キャベツの炒め物
・せんべい汁
・牛乳
ささみは衣をつけて揚げたあと、国産レモンの効いたタレをかけています。
せんべい汁は青森県八戸市周辺の郷土料理で、普通は鍋料理です。汁がしみこんだせんべいがもちもちした食感でおいしいです。
黒パン・大豆の洋風煮・切り干し大根のサラダ
・黒糖入りパン
・大豆の洋風煮
・切り干し大根のサラダ
(手作りドレッシング)
・牛乳
ごはん・ほっけの立田揚げ・のっぺい汁・花みかん
・ごはん
・ほっけの立田揚げ
・のっぺい汁
・牛乳
ごはん・マーボーどうふ・わんたんスープ
・ごはん
・マーボーどうふ
・わんたんスープ
・牛乳
みそラーメン・大学いも
・みそラーメン(ホット中華めん)
・大学いも
・牛乳
チキンライス・いかナゲット・ソーセージと白菜のスープ
・チキンライス
・いかナゲット
・ソーセージと白菜のスープ
・牛乳
揚げパン・コーンシチュー・みかん
・揚げパン(グラニュー糖をまぶしています)
・コーンシチュー
・みかん
・牛乳
ごはん・ユーリンチー・ボイルキャベツ・五目スープ
・ごはん
・油淋鶏(ユーリンチー)
・ボイルキャベツ
・五目スープ
・牛乳
まごわごはん・厚焼き卵・白菜のみそ汁
・まごわごはん
・厚焼き卵
・白菜のみそ汁
・牛乳
今日は「和食の日」です。
まごわごはんのまごわは、「まごわやさしい」の略です。健康的な食生活のために推奨される「豆・ごま・わかめ・野菜・魚・椎茸・芋」の頭文字からきた言葉です。
カレーライス・もやしのソテー
・カレーライス(麦入りご飯)
・もやしのソテー
・牛乳
ツイストパン・さつまいものグラタン・野菜スープ
・ツイストパン
・さつまいものグラタン
・野菜スープ
・牛乳
グラタンはルウから手作りです。きつね色に炒ったパン粉をトッピングしています。
ごはん・肉じゃが・かきたま汁・納豆
・ごはん
・肉じゃが
・かきたま汁
・彩の国納豆
・牛乳
納豆は埼玉県産大豆で、大粒です。埼玉県誕生150周年を記念し、特別パッケージになっています。
かてめし・豚汁・いがまんじゅう
・糅飯(かてめし)
・豚汁
・いがまんじゅう
・牛乳
かてめしはお米が十分に食べられなかった頃にお米を節約するため、糅(かて)と呼ばれるたくさんの具を増量材として、お米に混ぜて炊き込んだご飯のことを言いました。
いがまんじゅうは埼玉県北部に伝わる和菓子で、まんじゅうの周りに赤飯をまぶした姿が特徴です。栗のイガに似ていたことから、名付けられました。
ごはん・さばの塩焼き・煮びたし・だご汁
・ごはん
・さばの塩焼き
・煮びたし
・だご汁
牛乳
くろパン・ハンバーグステーキ・ペーザンヌスープ
・黒糖入りくろパン
・ハンバーグステーキ(たまねぎソース)
・ペーザンヌスープ
・牛乳
スープはかぶや白菜、じゃがいも、にんじんがたくさん入った野菜スープです。ペーザンヌはフランス語で「田舎風の」という意味もあり、家庭料理です。
とりごぼうピラフ・カレーコロッケ・白いんげん豆ときのこのクリームスープ
・とりごぼうピラフ
・カレーコロッケ
・白いんげん豆ときのこのクリームスープ
牛乳
鉄骨いなりちらし・鋳物汁・きゅぽらんゼリー
・鉄骨いなりちらし
・鋳物汁
・きゅぽらんゼリー(ぶどう味)
・牛乳
今日は川口の日です。鉄骨いなりはB級グルメで優勝したことのあるメニューです。鋳物汁は鋳物職人が食べていたメニューです。きゅぽらんゼリーは川口のマスコットがデザインされています。