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今日の給食

カレーライス・野菜サラダ

・カレーライス(麦ごはん)

・野菜サラダ(手作りドレッシング)

牛乳

今日はサラダに旬の野菜のブロッコリーを使っています。一年中、出回っているので旬がわからなくなりますが、冬においしい野菜です。

くわいごはん・わかさぎの天ぷら・豚汁

・くわいごはん

・わかさぎの天ぷら

・豚汁

・牛乳

くわいは埼玉県産です。さいたま市や越谷市で採れます。できあがりは芋のようですが、ほろ苦さが独特のおいしさを引き出しています。

芽が出ることから、縁起のいい食べ物とされていて、お正月料理によく登場します。